hits

a hint of

- interior food travel family -

Brenneslesuppe

  • 07.05.2017, 14:57


 

Vi har laget brenneslesuppe i dag! Det var stas, tenk å lage suppe uten å handle på butikken som snupp sa :)




 

Sånn gjør du:

Plukk brennesleskudd -husk hansker!  Vi fylte opp en middels stor bakebolle. 

Skyll skuddene godt så alt rusk og rask blir borte. Ha litt smør eller olje i en gryte og fres skuddene til de faller sammen. Fyll på med kraft, ca 5-6 dl og la det koke i ca 5 minutter. 
Ta av platen og bruk stavmikser for å få en glatt og jevn suppe. Hell oppi en boks kokosmelk og smak til med pepper. La det koke opp igjen.

Server med godt brød, bacon eller spekeskinke, kokt egg og gjerne litt revet parmesan over. Nam! 

 


 

Nettle soup 

 









 

#mat #brenneslesuppe #side2 #nettavisen #hjemmelaget #plukkselv #sundt #utinaturen

4 Kommentarer

urbancowboys

07.05.2017 kl. 17:18
Det så deilig ut!

a hint of

07.05.2017 kl. 22:46
urbancowboys: det var veldig godt, anbefales :)

Victoria Larsen

07.05.2017 kl. 17:45
Ser jo kjempe godt ut! :)

a hint of

07.05.2017 kl. 22:46
Victoria Larsen: ja, anbefales! Og så enkelt og raskt å lage, helt topp :)

Skriv en ny kommentar

Om meg

a hint of

Søk i bloggen

Kategorier

Arkiv

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no