a hint of

- interior food travel family -

17.mai

  • 17.05.2017, 21:37

Gratulerer med dagen og hipp hipp hurra 🇳🇴

 















#17mai #familie #hurra

Brenneslesuppe

  • 07.05.2017, 14:57


 

Vi har laget brenneslesuppe i dag! Det var stas, tenk å lage suppe uten å handle på butikken som snupp sa :)




 

Sånn gjør du:

Plukk brennesleskudd -husk hansker!  Vi fylte opp en middels stor bakebolle. 

Skyll skuddene godt så alt rusk og rask blir borte. Ha litt smør eller olje i en gryte og fres skuddene til de faller sammen. Fyll på med kraft, ca 5-6 dl og la det koke i ca 5 minutter. 
Ta av platen og bruk stavmikser for å få en glatt og jevn suppe. Hell oppi en boks kokosmelk og smak til med pepper. La det koke opp igjen.

Server med godt brød, bacon eller spekeskinke, kokt egg og gjerne litt revet parmesan over. Nam! 

 


 

Nettle soup 

 









 

#mat #brenneslesuppe #side2 #nettavisen #hjemmelaget #plukkselv #sundt #utinaturen

10 fra april

  • 02.05.2017, 06:26

 

10 bilder fra min telefon

 

1. Stor-liten jente som er klar for å gå i bursdagsselskap

2. Fra spisestue til kjøkken - utsikt



 

3. Ut på tur, det er vår i lufta og bladene springer ut. 

4. Skien klatrepark. Dette var kjempegøy og vi skal definitivt tilbake. 3 1/2 år (viktig med det halve...) og suste gjennom klatreløypa.



 

5. Saltbakte sjalottløk, tilbehør til påskelammet.

6. Stearinlyset er tent og vi skal ha middagsgjester.



 

7. Ny kasse til oppbevaring av krydder og oljer på kjøkkenet.

8. Snøklokker på Tjøme



 

9. Valmuer, en av mine favoritter. I år skal jeg ha valmuer i hagen.

10. Pause i Nice.





 

#april #familie #reise #interiør #blogg

4 dager i Nice

  • 01.05.2017, 10:10





Nice er er deilig by! 
Jeg landet torsdag kveld, et døgn i mitt eget selskap foran meg (med et par avtaler om å spise med noen venner som tilfeldigvis var i byen). Det behøves noen ganger, litt alenetid.

Jeg hadde booket meg inn på Hôtel Brice Garden som ligger sentralt, bare et par gater ovenfor strandpromenaden. Hotellet var koselig, fine rom (jeg byttet rom etter 2 netter fordi jeg fikk selskap av en venninne og vi måtte ha litt større plass) og en liten hage man kunne sitte og slappe av i.












 

Fredagen startet tidlig. Noe av det beste jeg vet når jeg er på tur er å våkne tidlig, spise frokost og så ut å gå. Været var strålende og jeg startet med en rusletur nede på Promenade d'Angles, videre til gamlebyen og så opp på høyden over byen - Le château de Nice. Her er det en veldig fin park, deilig å komme vekk fra alle folkene nede i byen. Lunsj med gode venner ble det også tid til.

På lørdag hadde jeg fått selskap av tre venner og vi utforsket Nice. Det ble selvfølgelig tid til litt vin og god mat. Lunsj hadde vi nede på en av strandrestaurantene. Klaget ikke på utsikten, asurblått hav og med sola i fjeset, da kom sommerfølelsen for fullt!

 






 

Søndag satte vi oss på bussen til Eze, en liten fjellandsby et stykke opp fra kysten. Dette er en gammel middelalderby ned små trange gater og nydelig utsikt over middelhavet. Turen videre gikk til Monaco, båthavna og Casino måtte selvfølgelig besøkes. Det er alltid fascinerende å se all rikdommen, de store yachtene og de dyre bilene på dette lille stedet. 

Det ble et glass vin på Cafe de Paris som ligger rett ved casinoet. Prisnivået er jo sånn passe høyt, en øk for 160 kr og en drink for 230... Det ble som sagt vin på meg og den var faktisk helt normal i prisen :)

 













 

Mandag brukte vi til shopping, jeg måtte jo ha med meg litt godsaker hjem. Sitronmarmelade (som viste seg og være aaalt for søt - jeg tror jeg må lage min egen), såper, lavendel og makroner.

 


 

En super tur, Nice anbefales på det varmeste! 

 


 

Summer feeling in Nice, I love this amazing city!

 



 

#reise #frankrike #reisebrev #sommer #blogg #ahintof #nettavisen #side2

Om meg

a hint of

Søk i bloggen

Kategorier

Arkiv

Bloggdesign

Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no